[{"img":"http:\/\/s3.stliq.com\/c\/l\/7\/74\/30693786_spezzatino-di-bovino-adulto-8.jpg","title":"Spezzatino di bovino adulto ","url":"http:\/\/pestogenovese.blogspot.it\/2014\/09\/spezzatino-di-bovino-adulto.html","abstract":"La carne da utilizzare \u00e8 la polpa di bovino adulto, un pezzo di muscolo di bovino adulto. [...] 1kg di carne di bovino adulto (muscolo della spalla, stinco disossato, campanello..) [...] Il manzo \u00e8 un bovino ma","tpl":"ori","source":"Pesto genovese","date":"14 settembre 2014","badge":"","id":"91991261096045a563861292e4a875fe","ct":1},{"img":"","title":"Fegato e biscotti ","url":"http:\/\/corradot.blogspot.it\/2014\/04\/fegato-e-biscotti.html","abstract":"280 gr di fegato di bovino adulto [...] Per questa ricetta il fegato deve essere di bovino adulto, perche' quello di vitello non darebbe abbastanza sapore all'impasto dei biscotti. [...] Il fegato di bovino rie","tpl":"middle","source":"CorradoT","date":"21 aprile 2014","badge":"","id":"c3be602968b47a81232f1b6a5dc105ce","ct":1},{"img":"http:\/\/s1.stliq.com\/c\/l\/b\/b9\/28584456_pasta-bufala-fantasia-mezzi-canneroni-di-gragnano-alla-genovese-dentro-paccheri-finti-con--2.jpg","title":"la ricetta di Elisa Iallonardi per #LSDM ","url":"http:\/\/www.pastificiodeicampi.it\/blogs\/mafaldina\/2014\/03\/pasta-bufala-e-fantasia-questo-pacchero-e-una-bufala.html?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pasta-bufala-e-fantasia-questo-pacchero-e-una-bufala","abstract":"un pezzo da 200 g di girello di bovino adulto 200 g di cipolle bionde 1 rametto di rosmarino 1\/2 foglia di alloro tritata 2 grani di pepe nero 1 chiodo di garofano sale olio extravergine di oliva Per i paccheri","tpl":"ori","source":"Il Blog di Pastificio dei Campi","date":"12 marzo 2014","badge":"","id":"5bb9655939fe1b75517158d1ed76f572","ct":1},{"img":"","title":"Secondo per San Valentino: Filetto, riduzione di vino e cioccolato ","url":"http:\/\/conunpocodizucchero.wordpress.com\/2014\/02\/11\/secondo-per-san-valentino-filetto-riduzione-di-vino-e-cioccolato\/","abstract":"2 filetti di bovino adulto da 220gr l'uno, 6 fette di pancetta tesa, 30gr burro di cacao Venchi, 120ml Nebbiolo, 1 cucchiaio di zucchero, 40gr cioccolato extra fondente 75 % con nibs Venchi, 2 cucchiai di nibs ","tpl":"middle","source":"conunopocodizucchero.it","date":"11 febbraio 2014","badge":"","id":"19358c0a228ba209d1cbaff89daf0503","ct":1},{"img":"http:\/\/s1.stliq.com\/c\/l\/8\/8d\/28121340_spezzatino-di-manzo-1.jpg","title":"Spezzatino di manzo ","url":"http:\/\/www.cibo360.it\/cucina\/mondo\/spezzatino_manzo.htm","abstract":"Con il termine manzo spesso si intende il vitellone o in generale il bovino adulto, in realt\u00e0 come abbiamo visto parlando della carne bovina, il manzo \u00e8 un bovino maschio, castrato, di 3-4 anni di et\u00e0, oppure d","tpl":"vert","source":"Cibo 360","date":"04 febbraio 2014","badge":"","id":"b3a45ea5f3cbfadd019bf291e8016740","ct":1},{"img":"http:\/\/s1.stliq.com\/c\/l\/7\/77\/27727800_zuppa-rumena-7.jpg","title":"Zuppa rumena | ricetta tradizionale | Fantasie a Tavola ","url":"http:\/\/blog.giallozafferano.it\/fantasieatavola\/zuppa-rumena-ricetta-tradizionale\/","abstract":"E' un piatto molto saporito perch\u00e9 contiene una variet\u00e0 di verdure con l'aggiunta di pezzi di carne di bovino adulto, tutto cucinato insieme nella pentola a pressione. [...] ","tpl":"ori","source":"Fantasie a Tavola","date":"05 gennaio 2014","badge":"","id":"01c1043a6b5a5ce7aab77f5b9242d404","ct":1},{"img":"http:\/\/s1.stliq.com\/c\/l\/b\/be\/27724180_zuppa-rumena-7.jpg","title":"Zuppa rumena | ricetta tradizionale | Fantasie a Tavola ","url":"http:\/\/blog.giallozafferano.it\/fantasieatavola\/2014\/01\/zuppa-rumena-ricetta-tradizionale\/","abstract":"E' un piatto molto saporito perch\u00e9 contiene una variet\u00e0 di verdure con l'aggiunta di pezzi di carne di bovino adulto, tutto cucinato insieme nella pentola a pressione. [...] ","tpl":"ori","source":"Fantasie a Tavola","date":"05 gennaio 2014","badge":"","id":"bf505068325577c1247214bd4055e24e","ct":1},{"img":"http:\/\/s1.stliq.com\/c\/l\/b\/ba\/35880616_brasato-di-manzo-al-barolo-ricetta-sergio-barzetti-da-prova-del-cuoco-0.jpg","title":"Brasato di manzo al barolo ricetta Sergio Barzetti da Prova del Cuoco ","url":"http:\/\/lericettedellaprovadelcuoco.blogspot.it\/2015\/12\/brasato-manzo-barolo-ricetta-barzetti-provadelcuoco.html","abstract":"Ingredienti Brasato di manzo al barolo per 6 persone 1,5 kg di cappello del prete di bovino adulto 150 g di pancetta steccata intera per lardellare 3 scalogni 2 coste di sedano con foglie 6 carote 60 g di burro","tpl":"ori","source":"Le ricette della Prova del Cuoco","date":"22 dicembre 2015","badge":"","id":"e17d198a61d111ac94e18ba60f2c77ee","ct":1},{"img":"http:\/\/s4.stliq.com\/c\/l\/d\/da\/26849483_gulash-ungherese-modo-mio-1.jpg","title":"GULASH UNGHERESE (A MODO MIO) ","url":"http:\/\/megliounuovooggi.blogspot.it\/2013\/10\/gulash-ungherese-modo-mio.html","abstract":"E' un piatto unico, a base di bocconcini di manzo o bovino adulto che vanno cotti nel brodo con le verdure e accompagnati poi da riso o patate. [...] INGREDIENTI6\/7 cipolle medie 3 carote grandi 1 kg di bocconc","tpl":"ori","source":"Meglio un uovo oggi","date":"25 ottobre 2013","badge":"","id":"1e2cba15b1b30616d76e0e3a0a9aedd6","ct":1},{"img":"http:\/\/s4.stliq.com\/c\/l\/3\/36\/35505271_arrosto-di-bovino-con-funghi-champignon-0.jpg","title":"Arrosto di bovino con funghi champignon ","url":"http:\/\/lericettediclaudiaeandre.blogspot.it\/2015\/11\/arrosto-di-bovino-con-funghi-champignon.html","abstract":"Arrosto di bovino con funghi champignonIngredienti :1,200 Kg polpa di bovino scelta 2 carote; timo 1 cipolla bianca 1 gambo di sedano 200 ml vino bianco 2 cucchiai brodo granulare vegetale, mio o al gusto 1 Kg ","tpl":"ori","source":"Le ricette di Claudia & Andre","date":"15 novembre 2015","badge":"","id":"30292a19ec201b64df82b16c194fe66e","ct":1},{"img":"http:\/\/s1.stliq.com\/c\/l\/2\/2a\/35657616_burritos-con-manzo-al-cioccolato-ricetta-maria-de-la-paz-da-prova-del-cuoco-0.jpg","title":"Burritos con manzo al cioccolato ricetta Maria De La Paz da Prova del Cuoco ","url":"http:\/\/lericettedellaprovadelcuoco.blogspot.it\/2015\/11\/burritos-manzo-cioccolato-ricetta-delapaz-provadelcuoco.html","abstract":"Ingredienti Burritos con manzo al cioccolato per 1 porzione 150g di tortillas, 300g di noce di bovino adulto, mix di spezie q.b., 2 gambi di sedano, 2 carote, 50g di cioccolato fondente, olio extravergine di ol","tpl":"ori","source":"Le ricette della Prova del Cuoco","date":"30 novembre 2015","badge":"","id":"3df644527b98c9a9a489235f0eb1d783","ct":1},{"img":"http:\/\/s3.stliq.com\/c\/l\/d\/da\/36026238_arrosto-di-spalla-di-bovino-con-salsa-di-foglie-di-cavolo-romanesco-0.jpg","title":"Arrosto di spalla di bovino con salsa di foglie di cavolo romanesco ","url":"http:\/\/lericettediclaudiaeandre.blogspot.it\/2016\/01\/arrosto-di-spalla-di-bovino-con-salsa.html","abstract":"Arrosto di spalla di bovino con salsa di foglie di cavolo romanescoIngredienti :900 g circa spalla di vitello 250 g foglie di cavolo romanesco 100 g panna da cucina 1 spicchio aglio olio, pepe brodo granulare v","tpl":"ori","source":"Le ricette di Claudia & Andre","date":"10 gennaio 2016","badge":"","id":"61e6873aeeaf07db2fad9d40307fe618","ct":1},{"img":"","title":"Tagliata alle aromatiche con caponata ","url":"http:\/\/blog.giallozafferano.it\/gelsolight\/tagliata-alle-aromatiche-con-caponata\/","abstract":"vi suggerisco un secondo piatto a base di carne rossa marinata in un'emulsione di olio extra vergine, sale con aromatiche, aglio e ginepro e poi cotto su piastra di ghisa o alla brace: la tagliata alle aromatic","tpl":"middle","source":"LA CUCINA LIGHT DI GELSO","date":"25 marzo 2015","badge":"","id":"5275cc2616ffb45bea36d50d4366481c","ct":1},{"img":"","title":"Male pizza e carne, bene il sushi Delivery, un lusso con poco gusto ","url":"http:\/\/milano.corriere.it\/notizie\/cronaca\/16_marzo_07\/male-pizza-carne-bene-sushi-delivery-lusso-poco-gusto-f0157d80-e430-11e5-9e78-e03cf324c1ba.shtml","abstract":"Clicchiamo su Cheesy Burger con bacon: piatto ben spiegato, 180 grammi di carne di bovino adulto piemontese, formaggio cheddar, bacon croccante, cipolle di Tropea, pomodoro, lattuga, patatine speziate di contor","tpl":"middle","source":"Corriere della Sera - Milano","date":"07 marzo 2016","badge":"","id":"189a0dbf17a3137d375b96974b6af06e","ct":1},{"img":"http:\/\/s4.stliq.com\/c\/l\/4\/46\/37067051_rag-alla-bolognese-la-ricetta-originale-0.jpg","title":"Rag\u00f9 alla bolognese: la ricetta originale ","url":"http:\/\/www.cucinarefacile.com\/alimentazione-e-salute\/ragu-alla-bolognese-la-ricetta-originale\/45266","abstract":"Si prepara con il sugo di pomodoro e un trito di carni miste di bovino e suino. 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    Tagliata Bovino Adulto

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    Tagliata alle aromatiche con caponata

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