[{"img":"","title":"Riso d' Italia Gallo: risotto alle nocciole con asparagi e ricotta di capra per il Piemonte ","url":"http:\/\/alterkitchen.it\/2015\/05\/22\/risotto-alle-nocciole-con-asparagi-e-ricotta-di-capra\/","abstract":"Cos\u00ec ho deciso di creare un letto di crema di asparagi (utilizzati anche nel brodo del risotto) e di posare sopra di esso un risotto semplice, bianco, mantecato con un buon burro di malga alle nocciole (forse l","tpl":"middle","source":"Alterkitchen","date":"22 maggio 2015","badge":"","id":"47d0eac3a498968e5715d102c324d9b8","ct":1},{"img":"http:\/\/s3.stliq.com\/c\/l\/a\/a1\/25063974_risotto-con-le-creste-1.jpg","title":"Risotto con le creste ","url":"http:\/\/dallacucinadijo.blogspot.it\/2013\/06\/risotto-con-le-creste.html","abstract":"roba da re) di una preparazione a base di riso, ci fossero anche le creste, di gallo o di pollo poca differenza fa, basta siano di un animale da cortile di sesso maschile dotato di cresta. [...] Settimo, un ami","tpl":"ori","source":"dalla cucina di Jo","date":"05 giugno 2013","badge":"","id":"8cccb08b7cee40424574db993c38a4b4","ct":1},{"img":"http:\/\/s2.stliq.com\/c\/l\/2\/22\/33926809_risotto-al-sagrantino-di-montefalco-con-pecorino-di-norcia-guanciale-croccante-3.jpg","title":"Risotto al Sagrantino di Montefalco con pecorino di Norcia e guanciale croccante ","url":"http:\/\/www.dueamicheincucina.ifood.it\/2015\/06\/risotto-al-sagrantino-di-montefalco-con-pecorino-di-norcia-e-guanciale-croccante.html","abstract":"Il risotto che ho deciso di preparare per rappresentare l'Umbria nella sfida di Riso Gallo Riso d' Italia, \u00e8 un risotto al Sagrantino di Montefalco D.O.C.G. 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[...] Risotto con mousse di melanzane e pomodori Pachino di Stefania Cardamomo & Co Spaghetti al pomodoro di Teresa Scatti GolosiPane caras","tpl":"middle","source":"Andante con gusto","date":"02 maggio 2014","badge":"","id":"ff4205d8c2b0911d9cf8c390659cfabb","ct":1},{"img":"http:\/\/s1.stliq.com\/c\/l\/f\/fc\/34193980_ricetta-risotto-con-zucchine-cozze-gamberetti-1.gif","title":"RISOTTO CON ZUCCHINE, COZZE E GAMBERETTI ","url":"http:\/\/giorgia-miscellanea.blogspot.it\/2015\/07\/ricetta-risotto-con-zucchine-cozze-e.html","abstract":"RICETTA: RISOTTO CON ZUCCHINE, COZZE E GAMBERETTI [...] INGREDIENTI (X4): PER QUESTA RICETTA OCCORRONO: 320 GR DI RISO, 2 ZUCCHINE, 1 CIPOLLA, 4 CUCCHIAI DI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, 400 GR DI COZZE GIA' SGU","tpl":"vert","source":"Ragioluma","date":"08 luglio 2015","badge":"","id":"44e247d14d8292c496099256a9a6b765","ct":1},{"img":"","title":"Il risotto d'autore va in scena ad Eataly ","url":"http:\/\/www.risogallo.it\/il-risotto-dautore-va-in-scena-ad-eataly\/","abstract":"La ricetta ideata da Pisani \u00e8 un risotto con Gallo Gran Riserva 2012, capperi di Salina, limoni della Costiera, acciughe di Cetara, mandorle di Sicilia e succo di crescione. [...] Il legame di Riso Gallo con Il","tpl":"middle","source":"Blog | Riso Gallo","date":"06 maggio 2014","badge":"","id":"e4958a6fb307ae7c3a6b0f7fff251282","ct":1},{"img":"http:\/\/s4.stliq.com\/c\/l\/c\/cf\/31346663_spatzle-di-polenta-con-funghi-salsiccia-creste-di-grana-trentino-ricetta-la-prova-del-cuoco-0.jpg","title":"Spatzle di polenta con funghi salsiccia e creste di grana trentino ricetta La Prova del Cuoco ","url":"http:\/\/lericettedellaprovadelcuoco.blogspot.it\/2014\/11\/spatzle-polenta-funghi-salsiccia-ricetta-provadelcuoco.html","abstract":"Ma vediamo il procedimento e gli ingredienti utilizzati per cucinare questo buonissimo e gustoso piatto chiamato Spatzle di polenta con funghi salsiccia e creste di grana trentino. 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    Risotto con Creste di Gallo

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