[{"img":"","title":"LA TORTA MARGHERITA \"leggera\" DI IGINIO MASSARI ","url":"http:\/\/www.cuocicucidici.com\/2016\/04\/la-torta-margherita-leggera-di-iginio.html","abstract":"Io vi propongo quello che il maestro Iginio Massari nel suo primo volume di \"Non solo zucchero\" chiama Pasta Margherita leggera, che lui stesso inserisce tra i Pan di Spagna. [...] In realt\u00e0 sembra che in tempi","tpl":"middle","source":"cuocicucidici","date":"03 aprile 2016","badge":"","id":"aa98523fcd474551bdf53be8a7b4cfaf","ct":1},{"img":"http:\/\/s1.stliq.com\/c\/l\/d\/dd\/35595240_le-torte-per-le-feste-il-saint-honor-all-italiana-di-iginio-massari-6.jpg","title":"Le torte per le feste: il Saint Honor\u00e9 all'italiana di Iginio Massari ","url":"http:\/\/www.cookingplanner.it\/2015\/11\/24\/il-saint-honore-allitaliana-di-iginio-massari\/","abstract":"All'italiana e di Iginio Massari. [...] A noi italiani piace il Saint Honor\u00e9 con il pan di spagna (qui potete trovare un po' di informazioni sul pds) ed \u00e8 uno dei dolci pi\u00f9 venduti in pasticceria. [...] Il Sain","tpl":"vert","source":"Cooking Planner","date":"24 novembre 2015","badge":"","id":"e1d21da54a3ba02b6d78a98e9e34c653","ct":1},{"img":"http:\/\/s4.stliq.com\/c\/l\/8\/8a\/33422371_torta-con-crema-diplomatica-al-limone-fragole-glicine-0.jpg","title":"Torta con crema diplomatica al limone, fragole e glicine ","url":"http:\/\/anexperimentalcook.blogspot.it\/2015\/04\/torta-con-crema-diplomatica-al-limone.html","abstract":"La torta con il Pan di Spagna classico di Iginio Massari, crema diplomatica al limone, fragole e glicine \u00e8 molto semplice da realizzare, ma davvero buona e molto profumata. [...] Il pan di spagna classico a cal","tpl":"ori","source":"experimental cook","date":"28 aprile 2015","badge":"","id":"5459284a31ca61d780507656f38a33e3","ct":1},{"img":"http:\/\/s3.stliq.com\/c\/l\/d\/d9\/33381362_torta-matisse-1.jpg","title":"Fairies'kitchen: Torta Matisse ","url":"http:\/\/fairieskitchen.blogspot.it\/2015\/04\/torta-matisse.html","abstract":"TORTA MATISSEINGREDIENTI Per il pan di Spagna con montata a freddo di Iginio Massari per una teglia da 24 cm 300 g uova intere (circa 6 uova) [...] Intanto tagliare in due met\u00e0 il pan di spagna e bagnarlo con l","tpl":"ori","source":"Fairies'kitchen","date":"24 aprile 2015","badge":"","id":"3a7e965057d9e609d6586a98f2c648f3","ct":1},{"img":"","title":"Cheesecake stratificata al cocco con Pan di Spagna ","url":"http:\/\/lafarfalladicioccolato.blogspot.it\/2015\/04\/cheesecake-stratificata-al-cocco-con.html","abstract":"C'erano varie proposte, ma io sono andata sul classico Pan di spagna montato a freddo di Iginio Massari. [...] Caris che ha proposto il PAN DI SPAGNA. [...] Faccio pan di spagna per mestiere e li faccio da quan","tpl":"middle","source":"La farfalla di cioccolato ","date":"24 aprile 2015","badge":"","id":"837f4807cf4785ba50c24dd712ac8df3","ct":1},{"img":"http:\/\/s4.stliq.com\/c\/l\/4\/4f\/35221347_torta-ricotta-pere-cioccolato-0.jpg","title":"Torta ricotta pere e cioccolato ","url":"http:\/\/zuccaepanbagnato.blogspot.it\/2015\/10\/torta-ricotta-pere-e-cioccolato.html","abstract":"\" \u00c8 vero, l'ho aperto, sfogliato, studiato, letto e riletto, e chiss\u00e0 quante altre volte lo rifar\u00f2, perch\u00e9 'Non solo zucchero 1' di Iginio Massari, come tutti i volumi di questa collana, non \u00e8 un semplice libro","tpl":"ori","source":"Se non \u00e8 zucca \u00e8 pan bagnato","date":"20 ottobre 2015","badge":"","id":"b6b394820905fea66b109d1f347d879a","ct":1},{"img":"","title":"Crostata di gelsi con la ricetta di Iginio Massari ","url":"http:\/\/www.assaggidiviaggio.it\/2016\/04\/crostata-di-gelsi-con-la-ricetta-di.html","abstract":"I\" di Iginio Massari) [...] Nella mia vita sono passata dal solo latte e biscotti che ha accompagnato la mia infanzia, allo yogurt (addirittura quello da bere perch\u00e9 ero cronicamente in ritardo per andare a scu","tpl":"middle","source":"Assaggi di viaggio","date":"26 aprile 2016","badge":"","id":"f5857a3b7882be577e28ecfdd736001c","ct":1},{"img":"http:\/\/s2.stliq.com\/c\/l\/2\/25\/33433345_mtc-pan-di-spagna-con-crema-al-cioccolato-bianco-fragole-3.jpg","title":"MTC ~ Pan di Spagna con crema al cioccolato bianco e fragole ","url":"http:\/\/pancakesacolazione.blogspot.it\/2015\/04\/mtc-pan-di-spagna-con-crema-al.html","abstract":"Per il pan di Spagna tradizionale a freddo (Iginio Massari): [...] Ricordo che quando io e le mie sorelle eravamo piccole ed era tempo di fragole mamma ci faceva sempre un pan di Spagna ripieno d crema pasticce","tpl":"ori","source":"Pancakes a colazione...","date":"29 aprile 2015","badge":"","id":"41774116e523ce38226fad267d2a8668","ct":1},{"img":"http:\/\/s4.stliq.com\/c\/l\/1\/1e\/33161323_mtc-47-la-ricetta-di-aprile-1.jpg","title":"LA RICETTA DI APRILE E'... ","url":"http:\/\/www.mtchallenge.it\/2015\/04\/mtc-n-47-la-ricetta-di-aprile-e.html","abstract":"Caris d\u00e0 3 ricette di Pan di Spagna: la prima \u00e8 la ricetta base, di Iginio Massari, con due diversi montaggi, a caldo e a freddo. 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