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","url":"http:\/\/letrecucchiarelle.blogspot.it\/2013\/09\/libro-consigliato-da-non-perdereun-anno.html","abstract":"Il libro \u00e8 dello chef scienziato Marco Bianchi, giovane ricercatore presso la Fondazione Italiana per la Ricerca sul Cancro, protagonista di programmi tv come \"Tesoro salviamo i ragazzi\" su FoxLife, vegano e gi","tpl":"vert","source":"Le Tre Cucchiarelle","date":"03 settembre 2013","badge":"","id":"397d25a010a28a55ede4bb35140ffdb5","ct":1},{"img":"http:\/\/s3.stliq.com\/c\/l\/2\/27\/37005718_asparagi-bianchi-con-prosciutto-affumicato-salsa-bolzanina-ricetta-markus-holzer-da-prova-del-cuoco-0.jpg","title":"Asparagi bianchi con prosciutto affumicato e salsa bolzanina ricetta Markus Holzer da Prova del Cuoco ","url":"http:\/\/lericettedellaprovadelcuoco.blogspot.it\/2016\/04\/asparagi-bianchi-prosciutto-affumicato-salsa-bolzanina-ricetta-provadelcuoco.html","abstract":"Markus Holzer che ci ha preparato un delizioso antipasto a base di asparagi bianchi che lo chef ha servito con la tipica salsa bolzanina preparata, tra gli altri ingredienti, con senape, aceto, albume di uova s","tpl":"ori","source":"Le ricette della Prova del Cuoco","date":"20 aprile 2016","badge":"","id":"abf2d2de3f2da4c1c2e7eaa43afdab5d","ct":1},{"img":"http:\/\/s4.stliq.com\/c\/l\/7\/75\/34410891_mario-parmeggiani-io-chef-vegano-crudista-ho-fatto-una-scelta-etica-non-voglio-far-soffrire-gli--0.jpg","title":"Mario Parmeggiani: \"Io, chef vegano e crudista, ho fatto una scelta etica: non voglio far soffrire gli animali e il pianeta\" ","url":"http:\/\/www.ilfattoquotidiano.it\/2015\/07\/29\/mario-parmeggiani-io-chef-vegano-e-crudista-ho-fatto-una-scelta-etica-non-voglio-far-soffrire-gli-animali-e-il-pianeta\/1917355\/","abstract":"Da questa duplice passione non poteva che scaturire una professione: quella dello chef vegetariano, poi vegano e ora anche crudista. 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    Mario Bianchi Chef Scienziato

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