[{"img":"","title":"i grandi Chef svelano i segreti in cucina ","url":"http:\/\/thelunchgirls.blogspot.it\/2014\/09\/taste-of-roma-i-grandi-chef-svelano-i.html","abstract":"Ce lo sveleranno maestri del calibro di Heinz Beck, Rubio, Arcangelo Dandini, Francesco Fichera e Gino Sorbillo con i loro inimitabili approcci ai fornelli in occasione di Taste of Roma, dal 18 al 21 settembre ","tpl":"middle","source":"The Lunch Girls","date":"13 settembre 2014","badge":"","id":"eb3f8ba7aff566b0baa4d06bf10b06c1","ct":1},{"img":"http:\/\/s1.stliq.com\/c\/l\/d\/df\/31172348_intervista-heinz-beck-il-futuro-cucina-essenziale-tradizione-del-sud-2.jpg","title":"il futuro? Cucina essenziale e tradizione del Sud \" Luciano Pignataro Wineblog ","url":"http:\/\/www.lucianopignataro.it\/a\/intervista-ad-heinz-beck\/78920\/","abstract":"Heinz Beck con Enzo Vizzari [...] Per spiegare l'essenzialit\u00e0 in cucina abbiamo chiesto ad uno degli chef che sar\u00e0 tra i protagonisti del prossimo congresso a Paestum, il tristellato Heinz Beck, da venti anni a","tpl":"ori","source":"Luciano Pignattaro wineblog","date":"23 ottobre 2014","badge":"","id":"428311cfe7e2385008b5d07daf4870bf","ct":1},{"img":"http:\/\/s2.stliq.com\/c\/l\/2\/29\/26648149_una-ricetta-dello-chef-heinz-beck-1.jpg","title":"Una ricetta dello chef Heinz Beck ","url":"http:\/\/lacucinaeconomica.blogspot.it\/2013\/10\/una-ricetta-dello-chef-heinz-beck.html","abstract":"La cucina economica ha scelto una ricetta dello chef Heinz Beck, cannolo di zucchine con ricotta e peperone dal volume Vegetariano, foto di Janez Puksic [...] Heinz Beck [...] Nel 1983 ottiene la qualifica di c","tpl":"ori","source":"La Cucina Economica","date":"11 ottobre 2013","badge":"","id":"dce40ac63c91c9df8d41de9f2961febc","ct":1},{"img":"http:\/\/s4.stliq.com\/c\/l\/4\/46\/21167183_ricette-autore-di-heinz-beck-modificata-un-crostone-di-spigola-con-insalata-di-melone-sedano-2.jpg","title":"Ricette d'autore di Heinz Beck .. modificata un Crostone di spigola con insalata di melone e sedano ","url":"http:\/\/cuocaatempoperso.blogspot.it\/2012\/09\/ricette-dautore-di-heinz-beck.html","abstract":"Sorrido su cio', nel senso che la modifica e' stata piu' pratica che altro , anche perch\u00e8 alcune cose proprio non avevo voglia di farle e poi il discorso come lo aveva fatto lui proprio non mi andava e cosi mi ","tpl":"ori","source":"cuoca a tempo perso","date":"03 settembre 2012","badge":"","id":"38c4ea943a173bb6aaf973ca4f453fdf","ct":1},{"img":"http:\/\/s1.stliq.com\/c\/l\/a\/ac\/30668336_torna-taste-of-roma-imperdibile-evento-gourmet-nella-capitale-2.jpg","title":"L'AcquaBuona \" Prima pagina \" Torna Taste of Roma: imperdibile evento gourmet nella capitale ","url":"http:\/\/www.acquabuona.it\/2014\/09\/torna-taste-of-roma-imperdibile-evento-gourmet-nella-capitale\/","abstract":"Partendo dal mitico Heinz Beck (La Pergola - [...] Dopo i 18.000 visitatori dello scorso anno e gli oltre 80.000 piatti serviti, torna dal 18 al 21 settembre la terza edizione di Taste of Roma, la manifestazion","tpl":"ori","source":"In vino veritas \u2013 L\u2019AcquaBuona","date":"11 settembre 2014","badge":"","id":"ef6396808cecae07d281632f5ee63de8","ct":1},{"img":"http:\/\/s2.stliq.com\/c\/l\/5\/56\/30976793_quattro-eventi-in-uno-venezia-per-edizione-2015-di-gusto-in-scena-0.jpg","title":"Quattro eventi in uno a Venezia per l'edizione 2015 di Gusto in scena ","url":"http:\/\/www.italiaatavola.net\/articolo.aspx?id=36331","abstract":"Tra loro, nel 2014, Andrea Aprea, Fabio Baldassarre, Heinz Beck, Vincenzo Candiano, Alfonso Caputo, Carlo Cracco, Cristian e Manuel Costardi, Herbert Hintner, Luca Marchini, Aurora Mazzucchelli, Nicola e Luigi ","tpl":"ori","source":"Italia a Tavola","date":"07 ottobre 2014","badge":"","id":"3db130effe2256a31c70ead4ad7e0f0e","ct":1},{"img":"http:\/\/s4.stliq.com\/c\/l\/c\/c1\/28332239_igmi14-un-grande-evento-goloso-8.jpg","title":"un grande evento, \"intelligente\" e goloso ","url":"http:\/\/lefrancbuveur.blogspot.it\/2014\/02\/igmi14-un-grande-evento-intelligente-e.html","abstract":"E' stata poi la volta di sua maest\u00e0 Heinz Beck della Pergola di Roma, un mito per me ma anche per Identit\u00e0 Golose, che lo ha eletto cuoco dell'anno. [...] \"Le emozioni non mentono\" Heinz Beck, chef della Pergol","tpl":"ori","source":"Le franc buveur","date":"20 febbraio 2014","badge":"","id":"88fc844eb73293f7145299ac5b71ef00","ct":1},{"img":"http:\/\/s4.stliq.com\/c\/l\/6\/6c\/29963883_ricette-gamberi-lime-pecorino-fidatevi-1.jpg","title":"Ricette: gamberi, lime e pecorino. Fidatevi ","url":"http:\/\/www.ilfattoquotidiano.it\/2014\/07\/03\/ricette-gamberi-lime-e-pecorino-fidatevi\/1048100\/","abstract":"Poi ho scoperto che uno chef con 3 Stelle Michelin come Heinz Beck \u00e8 il padre putativo - o forse il padre naturale - della ricetta...e lo spirito di emulazione mi ha spinto ad andare oltre i miei timori. [...] ","tpl":"vert","source":"Il Fatto Quotidiano - Angela Vitaliano","date":"03 luglio 2014","badge":"","id":"b74de9ef4f0822963775f23a3844519e","ct":1},{"img":"http:\/\/s2.stliq.com\/c\/l\/0\/00\/30754309_involtino-finto-sushi-con-glassa-alla-soia-0.jpg","title":"Involtino finto Sushi con glassa gastronomica alla soia ","url":"http:\/\/magieaifornelli.altervista.org\/involtino-finto-sushi-con-glassa-gastronomica-alla-soia\/","abstract":"Altra ricetta preparata per le glasse Ponti,\u00e8 la volta del gusto esotico della soia che ho abbinato ad un fingerfood; un delicato e gustoso involtino di salmone scozzese affumicato, farcito con riso Basmati e o","tpl":"ori","source":"Magie ai Fornelli","date":"20 settembre 2014","badge":"","id":"3c7705ad7eecc1a53522d4142898c05d","ct":1},{"img":"http:\/\/s4.stliq.com\/c\/l\/6\/61\/27915075_lettera-aperta-dei-genitori-alla-federazione-italiana-medici-pediatri-sul-libro-consigli-ricette--0.jpg","title":"Lettera aperta dei genitori alla Federazione Italiana Medici Pediatri sul libro \"Consigli & Ricette per piccoli gourmet\" ","url":"http:\/\/www.eticamente.net\/21250\/lettera-aperta-dei-genitori-alla-federazione-italiana-medici-pediatri-sul-libro-consigli-ricette-per-piccoli-gourmet.html","abstract":"Divisione EDIMES \u00e8 un libro scritto da Heinz Beck e Giuseppe Mele in collaborazione con la Federazione Italiana Medici Pediatri (FIMP). [...] \"\u00c8 un libro nato dall'esigenza di impostare l'alimentazione dei bamb","tpl":"vert","source":"Eticamente.net","date":"20 gennaio 2014","badge":"","id":"b975877e0ec5be5aa9a022a2296bcad0","ct":1},{"img":"http:\/\/s4.stliq.com\/c\/l\/5\/50\/31079447_stefano-baiocco-al-caf-les-paillotes-con-la-sua-cucina-estetica-ed-emozionale-0.jpg","title":"Stefano Baiocco al Caf\u00e8 Les Paillotes con la sua cucina estetica ed emozionale ","url":"http:\/\/www.italiaatavola.net\/articolo.aspx?id=36487","abstract":"A supervisionare da anni il Caf\u00e8 Les Paillotes \u00e8 Heinz Beck, chef del ristorante La Pergola dell' Hotel Rome Cavalieri di Roma. 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La cucina gourmet incontra il grande pubblico ","url":"http:\/\/www.iltempo.it\/rubriche\/gusto\/2014\/09\/19\/torna-taste-of-roma-la-cucina-gourmet-incontra-il-grande-pubblico-1.1312361?localLinksEnabled=false","abstract":"Si va dalla \"Ricciola marinata allo yuzu e lemongrass su guacamole\" del pluristellato Heinz Beck della Pergola-Hotel Rome Cavalieri alla \"Caprese tiepida, liquida e affumicata\" di Francesco Apreda dell' Imago a","tpl":"ori","source":"Il Tempo","date":"19 settembre 2014","badge":"","id":"aeec4433b59de0d464557df752cf78c8","ct":1},{"img":"http:\/\/s3.stliq.com\/c\/l\/4\/4e\/23575142_la-prova-del-cuoco-puntata-del-20-febbraio-sui-fornelli-tonno-alla-piastra-sformato-marchese-roast--0.jpg","title":"La prova del cuoco, puntata del 20 febbraio: sui fornelli tonno alla piastra, sformato marchese e roast-beef marinato al timo ","url":"http:\/\/www.lanostratv.it\/programmi-tv\/la-prova-del-cuoco-puntata-del-20-febbraio-sui-fornelli-tonno-alla-piastra-sformato-marchese-e-roast-beef-marinato-al-timo\/","abstract":"Gli ingredienti utilizzati per entrambe le pietanze sono stati brodo, pinoli, burro, limone, curcuma, tonno, pane in cassetta, scalogno, aglio, erba cipollina, spinaci e topinambur, ai quali si \u00e8 aggiunto il ma","tpl":"ori","source":"La nostra tv","date":"20 febbraio 2013","badge":"","id":"c8d50439a536a207a52e17b5d90f3a1f","ct":1},{"img":"http:\/\/s3.stliq.com\/c\/l\/2\/22\/23471398_la-prova-del-cuoco-puntata-del-13-febbraio-mercoled-delle-ceneri-al-sapore-di-tagliolini-rossi--0.jpg","title":"La prova del cuoco, puntata del 13 febbraio: mercoled\u00ec delle ceneri al sapore di tagliolini rossi e cuori farciti con gamberi e pistacchi ","url":"http:\/\/www.lanostratv.it\/programmi-tv\/la-prova-del-cuoco-puntata-del-13-febbraio-mercoledi-delle-ceneri-al-sapore-di-tagliolini-rossi-e-cuori-farciti-con-gamberi-e-pistacchi\/","abstract":"A fornire l'ingrediente segreto da utilizzare in entrambe le ricette \u00e8 stato come sempre Heinz Beck che oggi ha portato in studio la salsa di soia, spiegando allo chef e ai concorrenti che nelle pietanze in cui","tpl":"ori","source":"La nostra tv","date":"13 febbraio 2013","badge":"","id":"98231626d9460bbf7e9cf7e080329905","ct":1},{"img":"http:\/\/s1.stliq.com\/c\/l\/b\/bb\/29447772_la-pasta-cacio-pepe-secondo-beck-secondo-me-0.jpg","title":"La pasta Cacio e Pepe secondo Beck (e secondo me)Kitchen in the City ","url":"http:\/\/www.kitcheninthecity.it\/2014\/05\/21\/pasta-cacio-pepe-beck\/","abstract":"Ma poi ti capita di vivere a Parigi e che un bel giorno arrivi proprio qui nel mio magnifico 7 \u00b0 Arrondissement un certo Heinz Beck e che guarda a caso la mette tra le ricette della lezione. [...] Chef Beck (me","tpl":"vert","source":"Kitchen in the City","date":"21 maggio 2014","badge":"","id":"1b09a60466eb932086f6ea6be87fac68","ct":1},{"ct":6,"related":[{"tag":"abbinamenti-salsiccia","nome":"Abbinamenti Salsiccia"},{"tag":"bavarese-amaretti-e-cioccolato-bimby","nome":"Bavarese Amaretti E Cioccolato Bimby"},{"tag":"benedetta-parodi-torte-pasquali-salate","nome":"Benedetta Parodi Torte Pasquali Salate"},{"tag":"calzoni-o-pizza-molto-morbido","nome":"Calzoni O Pizza Molto Morbido"},{"tag":"cestino-ai-frutti-di-mare","nome":"Cestino Ai Frutti Di Mare"}],"title":"Temi correlati"}]
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