[{"img":"","title":"Mezzi paccheri all'acqua pazza con crudo di sugarello e perle di colatura di alici, esplosione di pomodoro, sfera di bufala quasi in carrozza, emulsione d'olio e polvere di capperi | Contest Le Strade della Mozzarella \" Luciano Pignataro Wineblog ","url":"http:\/\/www.lucianopignataro.it\/a\/mezzi-paccheri-allacqua-pazza-con-crudo-di-sugarello-e-perle-di-colatura-di-alici-esplosione-di-pomodoro-sfera-di-bufala-quasi-in-carrozza-emulsione-dolio-e-polvere-di-capperi-contest-le-strade\/69395\/","abstract":"Sformiamo i cubi di pomodoro, mettiamo l'emulsione all'olio in un sac \u00e0 poche e siamo pronti per impiattare: posizioniamo in ogni piatto, in fila, un mezzo pacchero, un cubo di pomodoro, una sfera di bufala, co","tpl":"middle","source":"Luciano Pignattaro wineblog","date":"23 marzo 2014","badge":"","id":"dddebfbcd1d1578f808c74700954cc8e","ct":1},{"img":"http:\/\/s1.stliq.com\/c\/l\/e\/e7\/27057636_panna-cotta-alla-bagna-caoda-con-peperoni-5.jpg","title":"Panna cotta alla bagna caoda con peperoni ","url":"http:\/\/paneepomodoro.wordpress.com\/2013\/11\/10\/panna-cotta-alla-bagna-caoda-con-peperoni\/","abstract":"Riempire gli stampini a mezza sfera con questi peperoni pressandoli un po' quindi coprirli con della pellicola e riporreli nel congelatore per almeno un paio di ore. 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