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[.","tpl":"middle","source":"io cucino cos\u00ec","date":"18 gennaio 2015","badge":"","id":"68269fcdf6e8413238ab4c4598a1a5f1","ct":1},{"img":"http:\/\/s3.stliq.com\/c\/l\/8\/82\/31317182_torta-tenerella-di-maurizio-santin-0.jpg","title":"TORTA TENERELLA di MAURIZIO SANTIN \" Ilpasticcione ","url":"http:\/\/www.ilpasticcione.net\/?p=3846","abstract":"200 grammi di cioccolato fondente al 55 % [...] 100 grammi di burro [...] 100 grammi di zucchero semolato [...] Unire gli albumi montati al composto di cioccolato mescolando delicatamente dal basso verso l'alto","tpl":"ori","source":"Ilpasticcione","date":"04 novembre 2014","badge":"","id":"37f5ae3f956c33ae86562659c0cf69a7","ct":1},{"img":"http:\/\/s3.stliq.com\/c\/l\/a\/aa\/25059922_mousse-di-mandorle-composta-di-albicocche-ganache-al-cioccolato-bianco-di-santin-1.jpg","title":"Mousse di mandorle, composta di albicocche e ganache al cioccolato bianco (di Santin) ","url":"http:\/\/www.sicilianicreativiincucina.it\/?p=5017&utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=mousse-di-mandorle-composta-di-albicocche-e-ganache-al-cioccolato-bianco-di-santin","abstract":"Tagged as albicocche, amaretto, cioccolato bianco, composta, crumble, daquoise, dolci al cucchiaio, ganache, gelatina, Maurizio Santin, montata, mousse di mandorle [...] Io ho avuto l'ardire di rifarlo, e con q","tpl":"ori","source":"Siciliani creativi in cucina","date":"05 giugno 2013","badge":"","id":"7bf231bd95cdc093176bf53831945e95","ct":1},{"img":"http:\/\/s4.stliq.com\/c\/l\/e\/e9\/23253831_blog-compleanno-torta-tahiti-di-maurizio-santin-2.jpg","title":"1 \u00b0 Blog-Compleanno e Torta Tahiti di Maurizio Santin ","url":"http:\/\/dolcinboutique.blogspot.it\/2013\/01\/1-blog-compleanno-e-torta-tahiti-di.html","abstract":"J Tra i tanti Maestri presenti abbiamo avuto il piacere di assistere ad una simpaticissima intervista con Maurizio Santin che con poche ed efficienti parole ci ha spiegato come sia possibile rendere accessibile","tpl":"vert","source":"Dolci in boutique","date":"29 gennaio 2013","badge":"","id":"e8144d53edc7df6ba5623b646490fb91","ct":1},{"img":"http:\/\/s4.stliq.com\/c\/l\/9\/91\/30775823_torta-tenerella-di-maurizio-santin-3.jpg","title":"TORTA TENERELLA di Maurizio Santin ","url":"http:\/\/alcaffedelapaix.blogspot.it\/2014\/09\/torta-tenerella-di-maurizio-santin.html","abstract":"Beh, chi, chi, CHIII non sa che \u00e8 un'opera di Maurizio \"Black\" Santin, il cuoco nero? 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[.","tpl":"ori","source":"dulcisss in forno","date":"22 settembre 2014","badge":"","id":"abd15fb1236717aeb13a732a11f0ba64","ct":1},{"img":"http:\/\/s1.stliq.com\/c\/l\/3\/37\/28480268_biscotti-delle-feste-fiorellini-alle-nocciole-di-maurizio-santin-1.jpg","title":"Il ciliegio della nonna: I biscotti delle feste ","url":"http:\/\/ilciliegiodellanonna.blogspot.it\/2014\/03\/i-biscotti-delle-feste-i-fiorellini.html","abstract":"I fiorellini alle nocciole di Maurizio Santin [...] Frollini di Maurizio Santin, li avrei preparati subito tutti, una ricetta pi\u00f9 invitante dell'altra! una delle prime ricette che ho provato sono questi frollin","tpl":"ori","source":"Il ciliegio della nonna","date":"04 marzo 2014","badge":"","id":"43ab627c2df4d92a0afeeb1142e39cc3","ct":1},{"img":"http:\/\/s2.stliq.com\/c\/l\/3\/31\/25588593_torta-mascarpone-cocco-ananas-del-maestro-santin-0.jpg","title":"Torta mascarpone, cocco e ananas del Maestro Santin ","url":"http:\/\/www.speckandthecity.com\/2013\/07\/torta-mascarpone-cocco-e-ananas-del.html","abstract":"Che io non abbia una buona predisposizione per la preparazione dei dolci \u00e8 ormai noto .... ma se c'\u00e8 di mezzo un contest dal nome \"Dolcemente\" dove a giudicare la ricetta \u00e8 un grande Maestro pasticcere dal nome","tpl":"vert","source":"Speck and the City","date":"15 luglio 2013","badge":"","id":"dbc9c99e2f3a7eec58bc6acaba2ef257","ct":1},{"img":"http:\/\/s4.stliq.com\/c\/l\/8\/80\/26032343_cremoso-di-cioccolato-bianco-con-pesche-alla-menta-confettura-di-giuggiole-0.jpg","title":"Cremoso di cioccolato bianco con pesche alla menta e confettura di giuggiole ","url":"http:\/\/www.sicilianicreativiincucina.it\/?p=5020&utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=ganache-al-cioccolato-bianco-con-pesche-alla-menta-e-confettura-di-giuggiole","abstract":"12,5 grammi di farina 00 75 grammi di farina di mandorle 75 grammi di zucchero a velo 125 grammi di albumi 50 grammi di zucchero semolato per la ganache al cioccolato bianco (ricetta di Maurizio Santin, da prep","tpl":"ori","source":"Siciliani creativi in cucina","date":"25 agosto 2013","badge":"","id":"7f744c244e9b6a2959a242d368e62312","ct":1},{"img":"http:\/\/s3.stliq.com\/c\/l\/d\/db\/32010726_torta-caprese-con-mandorle-cioccolato-0.jpg","title":"Torta caprese con mandorle e cioccolato ","url":"http:\/\/www.sicilianicreativiincucina.it\/torta-caprese\/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=torta-caprese","abstract":"Torta caprese alle mandorle e cioccolato, ricetta di Maurizio Santin. 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    Daquoise di Maurizio Santin

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