[{"img":"http:\/\/s4.stliq.com\/c\/l\/9\/97\/27909027_coppa-di-maiale-arrosto-con-mele-verdi-cipolla-di-tropea-porto-4.jpg","title":"COPPA di MAIALE ARROSTO con MELE VERDI, CIPOLLA di TROPEA e PORTO ","url":"http:\/\/bietolinaincucina.blogspot.it\/2014\/01\/coppa-di-maiale-arrosto-con-mele-verdi.html","abstract":"Qualche tempo fa in un grande ipermercato della mia zona ho trovato un bellissimo pezzo di coppa di maiale in offerta speciale; non avevo mai cucinato la coppa di maiale prima, ma quel bel pezzo di carne era da","tpl":"ori","source":"Bietolina in Cucina","date":"20 gennaio 2014","badge":"","id":"424546f86ce7a4b2845091975e43b03b","ct":1},{"img":"http:\/\/s3.stliq.com\/c\/l\/a\/ad\/29658838_arrosto-di-coppa-di-maiale-al-bbq-6.jpg","title":"Arrosto di coppa di maiale al BBQ ","url":"http:\/\/zeligplanet.altervista.org\/2014\/06\/arrosto-di-coppa-di-maiale-al-bbq","abstract":"Ho fatto un arrosto di coppa di maiale affumicato (cucinato per 3 ore e mezza), degli spiedini di petto di pollo e bacon, hamburger e patate al cartoccio come contorno. [...] Spettacolare arrosto di coppa di ma","tpl":"ori","source":"Zelig Planet","date":"08 giugno 2014","badge":"","id":"630ec1832fe15c2d54fb8838a4da9eb3","ct":1},{"img":"http:\/\/s1.stliq.com\/c\/l\/a\/ab\/30262348_lasagna-di-carasau-con-rag-di-coppa-piacentina-dop-0.jpg","title":"lasagna di carasau con rag\u00f9 di coppa Piacentina DOP ","url":"http:\/\/cucchiaioepentolone.blogspot.it\/2014\/07\/lasagna-di-carasau-con-ragu-di-coppa.html","abstract":"nel piacentino e nel parmense si hanno ritrovamenti preistorici di suppellettili realizzati con ossa di maiale e nella pianura padana il maiale ha sempre ricoperto un ruolo principale, animale dalle poche prete","tpl":"ori","source":"CUCCHIAIO E PENTOLONE","date":"29 luglio 2014","badge":"","id":"bd1bfdb6e0a6cbc7aa9e8294f25d856a","ct":1},{"img":"http:\/\/s1.stliq.com\/c\/l\/d\/dc\/28307960_spezzatino-di-maiale-in-salsa-di-carote-curry-0.jpg","title":"Spezzatino di maiale in salsa di carote e curry ","url":"http:\/\/farinalievitoefantasia.blogspot.it\/2014\/02\/spezzatino-di-maiale-in-salsa-di-carote.html","abstract":"1kg di coppa di maiale 200gr. di carote 2 coste di sedano 1 cipolla media 1\/2 bicchiere di vino bianco olio extravergine di oliva sale e pepe un pizzico di curry [...] All'apparenza pu\u00f2 sembrare uno dei classic","tpl":"vert","source":"Farina, lievito e fantasia","date":"19 febbraio 2014","badge":"","id":"c49c7963a176d5d116f00b24db1684fd","ct":1},{"img":"http:\/\/s1.stliq.com\/c\/l\/2\/26\/26930788_arrosto-con-le-castagne-0.jpg","title":"Arrosto con le castagne ","url":"http:\/\/proferman.blogspot.it\/2013\/10\/arrosto-con-le-castagne.html","abstract":"800 gr. di coppa di maiale, 20 castagne bollite e pelate, 3 cucchiai di olio, 1 spicchio di aglio, 1 rametto di rosmarino, 1 dl. di vino bianco, 2 dl. di brodo di carne, sale e pepe. [...] Rosolare in una pirof","tpl":"ori","source":"Amico della grappa e C.","date":"31 ottobre 2013","badge":"","id":"762703d8d96d3c647f2ef808ee0a7f58","ct":1},{"img":"http:\/\/s3.stliq.com\/c\/l\/d\/dc\/27669134_pellegrino-artusi-le-tagliatelle-0.jpg","title":"Pellegrino Artusi, le tagliatelle ","url":"http:\/\/lacucinaeconomica.blogspot.it\/2013\/12\/pellegrino-artusi-le-tagliatelle.html","abstract":"L'oste non ci dava per minestra che tagliatelle, e per principio della coppa di maiale, la quale, bench\u00e9 dura assai ed ingrata, bisognava vedere come il vecchietto si affaticava per roderla. 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    Coppa di Maiale

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