[{"img":"http:\/\/s1.stliq.com\/c\/l\/6\/68\/32047280_minestra-di-spaghetti-spezzati-con-canocchie-crude-cotte-mozzarella-di-bufala-contest-le-strade--3.jpg","title":"Minestra di spaghetti spezzati con canocchie crude e cotte e mozzarella di bufala ","url":"http:\/\/www.lucianopignataro.it\/a\/minestra-di-spaghetti-spezzati-con-canocchie-crude-e-cotte-e-mozzarella-di-bufala-contest-le-strade-della-mozzarella\/82242\/","abstract":"50 g di pasta del tipo Spaghettini del Pastificio dei Campi, spezzati in pezzi di 2 o 3 cm di lunghezza 40 g di Mozzarella di Bufala Campana DOP 200 g di pomodori San Marzano Agrigenus 250 g di canocchie di mar","tpl":"vert","source":"Luciano Pignattaro wineblog","date":"06 gennaio 2015","badge":"","id":"5afa648d4c2dbd573ce890169f3f0f08","ct":1},{"img":"http:\/\/s1.stliq.com\/c\/l\/e\/ea\/33150160_pizza-con-patate-mozzarella-ricetta-semplice-1.jpg","title":"Pizza con patate e mozzarella (ricetta semplice) ","url":"http:\/\/blog.giallozafferano.it\/ilchiccodimais\/pizza-con-patate-e-mozzarella-ricetta-semplice\/","abstract":"La pizza con patate e mozzarella \u00e8 una pizza vegetariana semplice e gustosa, amata in genere da tutti. [...] La pizza con patate e mozzarella si differenzia dalla classica pizza con le patate che, almeno qui a ","tpl":"ori","source":"Il chicco di mais","date":"03 aprile 2015","badge":"","id":"2bda9add85168bb68677ebe3d34476b3","ct":1},{"img":"http:\/\/s2.stliq.com\/c\/l\/2\/2e\/32077441_mozzarella-di-bufala-tuorlo-marinato-pasta-croccante-su-cremoso-di-piennolo-contest-le-strade-della--14.png","title":"Mozzarella di bufala, tuorlo marinato, pasta croccante su cremoso di piennolo ","url":"http:\/\/www.lucianopignataro.it\/a\/mozzarella-di-bufala-tuorlo-marinato-pasta-croccante-su-cremoso-di-piennolo-contest-le-strade-della-mozzarella\/81516\/","abstract":"Adagiarvi sopra le fettine di mozzarella, ciascuna con un tuorlo marinato sopra e un po' di polvere di capperi, quindi disporre armoniosamente lo spezzato potente. [...] Una Mozzarella di Bufala DOP da 250 g Un","tpl":"vert","source":"Luciano Pignattaro wineblog","date":"08 gennaio 2015","badge":"","id":"aa7d286258962fa68364b974d34f595b","ct":1},{"img":"","title":"Gazpacho trasparente di corbarino, pasta di Gragnano, mousse di mozzarella di bufala campana ","url":"http:\/\/www.lucianopignataro.it\/a\/gazpacho-trasparente-di-corbarino-pasta-di-gragnano-mousse-di-mozzarella-di-bufala-campana-contest-le-strade-della-mozzarella\/81647\/","abstract":"Per la Mousse di mozzarella: frullare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio e filtrarlo con un colino a maglia fine. [...] Riempire i mezzi occhi di lupo con la mousse di mozzarella. 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[...] 160 g di candele spezzate del Pastif","tpl":"vert","source":"Luciano Pignattaro wineblog","date":"02 gennaio 2015","badge":"","id":"67a1b9bc758f3e643002e2c89627fb91","ct":1},{"img":"http:\/\/s4.stliq.com\/c\/l\/4\/4d\/31999727_paccheri-ai-carciofi-contest-le-strade-della-mozzarella-14.jpg","title":"Contest Le Strade della Mozzarella \" Luciano Pignataro Wineblog ","url":"http:\/\/www.lucianopignataro.it\/a\/paccheri-ai-carciofi-contest-le-strade-della-mozzarella\/82052\/","abstract":"Riempire la pasta con la mousse di carciofi, adagiare sui paccheri la mozzarella tagliata a cubetti e un po' di croccante di nocciole e mascuotto. 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