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    Carlo Cracco

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    Le migliori notizie su Carlo Cracco

    Chef Cracco, la casherut e l'hummus

    Ricetta del 26 marzo 2015 da Moked

    Carlo Cracco ricorda la sua esperienza di giovane cuoco incaricato di occuparsi delle carni per un banchetto di nozze casher, oltre vent'anni fa, a Montecarlo. [...] "Per esempio, grazie alle nuove tecniche di cottura, la... continua

    A Rimini festival della cucina italiana

    Ricetta del 29 agosto 2014 da Ansa - Emilia Romagna

    Gualtiero Marchesi, Gianfranco Vissani, Carlo Cracco e Gino Angelini saranno tra i protagonisti della 14/a edizione del Festival della Cucina Italiana, che per tre giorni (5-7 settembre) trasformerà Rimini nella capitale del... continua

    La patatina entra nell'alta cucina italiana

    Ricetta del 07 aprile 2014 da Fidelity News

    Per celebrare i 30 anni della patatina Rustica San Carlo, lo chef stellato Carlo Cracco ha rielaborato la nota patatina, utilizzandola per realizzare alcuni piatti dell'alta cucina italiana. [...] Carlo... continua

    Master chef Risotto alle carote

    Ricetta del 07 gennaio 2016 da Poesia Creativa

    Master chef , La prova del cuoco , Ricette , Cotto e mangiato , Antonella Clerici , Anna Moroni , Bruno barbieri , Antonio Cannavacciolo , Joe Bastianich , Carlo Cracco [...] continua

    Carlo Cracco, padrone della cucina in "Hell's Kitchen"

    Ricetta del 16 aprile 2014 da Il Tempo

    Giudice unico e insindacabile delle performance ai fornelli dei concorrenti, è Carlo Cracco che prende il posto di Gordon Ramsey il temutissimo Chef della versione USA noto , oramai, a livello internazionale. [...] Con 12... continua

    Le ricette dalla sesta puntata

    Ricetta del 23 maggio 2014 da Blog di Lifestyle

    Le ricette dell'antipasto e dei due dessert che Carlo Cracco ha proposto in questa sesta puntata vengono direttamente dal menù ufficiale della cucina [...] In questa sesta puntata di Hell's Kitchen Italia lo chef... continua

    Master chef Risotto alle carote

    Ricetta del 28 dicembre 2015 da Poesia Creativa

    Master chef , La prova del cuoco , Ricette , Cotto e mangiato , Antonella Clerici , Anna Moroni , Bruno barbieri , Antonio Cannavacciolo , Joe Bastianich , Carlo Cracco [...] continua

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