[{"img":"http:\/\/s2.stliq.com\/c\/l\/d\/dd\/25654825_tartare-di-tonno-su-brunoise-di-verdure-0.jpg","title":"Tartare di Tonno su Brunoise di Verdure ","url":"http:\/\/www.laricettaperfetta.net\/tartare-di-tonno-su-brunoise-di-verdure\/","abstract":"La tartare di tonno si puo' preparare sia come antipasto che come secondo piatto e con pochi passaggi si puo' ottenere un piatto di alta cucina. [...] 300 gr di tonno fresco [...] succo di limone [...] pesto di","tpl":"middle","source":"La Ricetta Perfetta","date":"20 luglio 2013","badge":"","id":"a65ed0421d8c4c4f83b21c512bd3749d","ct":1},{"img":"http:\/\/s1.stliq.com\/c\/l\/d\/d9\/32463164_le-del-polpo-le-ricette-le-immagini-le-degli-chef-7.jpg","title":"Le declinazioni del Polpo : le ricette, le immagini e le interpretazioni degli Chef ","url":"http:\/\/www.sceltedigusto.it\/public\/le-declinazioni-del-polpo-le-ricette-le-immagini-e-le-interpretazioni-degli-chef\/","abstract":"Polpo alla cannella su brunoise di verdure croccanti e menta\". [...] al vapore con crudit\u00e9 di verdure, confit di zucchine e pomodorini crema di basilico e glassa al Nero d' Avola. [...] Basta cuocere il polpo i","tpl":"ori","source":"Scelte Di Gusto","date":"06 febbraio 2015","badge":"","id":"e6a8c14973b0210934b764dd3f3692f5","ct":1},{"img":"http:\/\/s2.stliq.com\/c\/l\/3\/3e\/31016601_gnocchi-mantecati-allo-zola-con-brunoise-di-zucchine-funghi-saltati-2.jpg","title":"Gnocchi mantecati allo zola con brunoise di zucchine e funghi saltati ","url":"http:\/\/www.cookinaround.com\/primi-piatti\/gnocchi-mantecati-zola-brunoise-zucchine-funghi-saltati\/","abstract":"Saltali nel tegame dello zola, unendo un po' di acqua di cottura se necessario (la salsa deve rimanere bella fluida e viscosa), versa nei piatti, quindi unisci la brunoise di verdure ed una generosa macinata di","tpl":"ori","source":"Ricette per diabetici e alimentazione sana","date":"10 ottobre 2014","badge":"","id":"485d9bc4623cee71ba245ea01a4062a6","ct":1},{"img":"http:\/\/s4.stliq.com\/c\/l\/0\/0b\/31823139_calamari-lenticchie-per-il-contest-di-vinci-academy-con-fulvio-0.jpg","title":"CALAMARI E LENTICCHIE PER IL CONTEST DI VINCI ACADEMY CON FULVIO PIERANGELINI ","url":"http:\/\/poverimabelliebuoni.blogspot.it\/2014\/12\/calamari-e-lenticchie-per-il-contest-di.html","abstract":"HUMMUS DI LENTICCHIE ROSSE ALLA PAPRICA, JULIENNE DI CALAMARI AL CORIANDOLO E BRUNOISE DI VERDURE CROCCANTI [...] A quel punto avevo bisogno di un po' di croccantezza, riprendo l'idea del sedano rapa che adoro ","tpl":"vert","source":"POVERIMABELLIEBUONI","date":"14 dicembre 2014","badge":"","id":"e23f98d525150adab754a7fcd4abf291","ct":1},{"img":"","title":"Panna cotta di finocchio al salmone affumicato e bouquet d'erbe ","url":"http:\/\/labelleauberge.blogspot.it\/2014\/05\/panna-cotta-di-finocchio-al-salmone.html","abstract":"Brunoise di verdure 50 g di carota [...] Brunoise di verdure. [...] Riempire i bicchierini con la brunoise di verdure, guarnendo con i mazzolini d'erbe. [...] La ricetta, con qualche piccola variazione da parte","tpl":"middle","source":"La Belle Auberge","date":"13 maggio 2014","badge":"","id":"d63b12e62f0380a8c662988db19ec996","ct":1},{"img":"http:\/\/s3.stliq.com\/c\/l\/1\/1d\/34704866_ravioli-di-latte-di-bufala-verdure-croccanti-alla-colatura-di-alici-0.jpg","title":"Ravioli di latte di bufala e verdure croccanti alla colatura di alici ","url":"http:\/\/www.sicilianicreativiincucina.it\/ravioli-latte-bufala-verdure-colatura\/","abstract":"Ho semplicemente aromatizzato il latte di bufala con limone, un pizzico di sale e pepe nero e ho condito i ravioli con una semplicissima dadolata di verdure croccanti e colatura di alici, per dare un tocco vege","tpl":"vert","source":"Siciliani creativi in cucina","date":"02 settembre 2015","badge":"","id":"4a593c8e401dfb1360c0e3e79fb64049","ct":1},{"img":"http:\/\/s4.stliq.com\/c\/l\/4\/4b\/34428739_tagliatelle-alla-curcuma-con-gamberi-verdure-estive-0.jpg","title":"Tagliatelle alla curcuma con gamberi e verdure estive ","url":"http:\/\/www.fairieskitchen.com\/2015\/07\/tagliatelle-alla-curcuma-con-gamberi-e-verdure-estive.html","abstract":"Per il condimento di gamberi e verdure [...] Affettare la cipolla a brunoise (cubetti di 2 mm) e tenere da parte. [...] Lavare le verdure e tagliarle a mirepoix (cubetti di 3-4 mm). [...] In una padella a parte","tpl":"vert","source":"Fairies'kitchen","date":"31 luglio 2015","badge":"","id":"0b514d00ff6ba563f5e61fd3135c9ac3","ct":1},{"img":"http:\/\/s2.stliq.com\/c\/l\/f\/f2\/32628465_risotto-al-limone-con-crudo-di-pesce-4.jpg","title":"Risotto al limone con crudo di pesce ","url":"http:\/\/www.lucianopignataro.it\/a\/risotto-al-limone-con-crudo-di-pesce\/6562\/","abstract":"- 400 ml succo di limone filtrato - 100 g brunoise di cipolla bianca - 1\/2 spicchio aglio - 40 g burro salato - 2 fogli alloro - 30 grani pepe nero - 2 bustine zafferano - 1 rametto timo al limone - 2 limoni so","tpl":"ori","source":"Luciano Pignattaro wineblog","date":"19 febbraio 2015","badge":"","id":"d0aec7e4735bb4dacd16469ee58fd12d","ct":1},{"img":"http:\/\/s3.stliq.com\/c\/l\/2\/21\/32489726_crostatine-di-crema-al-cioccolato-peperoncino-con-brunoise-di-fragole-2.jpg","title":"Crostatine di crema al cioccolato e peperoncino con brunoise di fragole ","url":"http:\/\/zibaldoneculinario.blogspot.it\/2015\/02\/crostatine-di-crema-al-cioccolato-e.html","abstract":"Dopo aver raffreddato la crema, farcire le basi bianche di frolla con la crema e infine, con l'aiuto di uno stampo per biscotti a forma di cuore posizionato al centro della crostata, decorare inserendo la bruno","tpl":"ori","source":"Zibaldone culinario","date":"09 febbraio 2015","badge":"","id":"2dea8a51ff57d9010cb6308d79aaf6a9","ct":1},{"img":"http:\/\/s2.stliq.com\/c\/l\/a\/ae\/31377965_millefoglie-di-tonno-mela-verde-4.jpg","title":"Millefoglie di Tonno e Mela Verde ","url":"http:\/\/lovelycake-gatta.blogspot.it\/2014\/11\/millefoglie-di-tonno-e-mela-verde.html","abstract":"Su un letto di crema di cannellini in purezza, un millefoglie di tonno e mela verde, creato alternando sottile sfoglie di tonno crudo e macinato di tonno con brunoise di mela verde acidulata al limone. [...] La","tpl":"ori","source":"Lovely Cake","date":"08 novembre 2014","badge":"","id":"db0144b40b8899d3a4b30c77a6a25fe2","ct":1},{"img":"","title":"Detto Fatto, ricetta 4 maggio 2015: paccheri al rag\u00f9 versione estiva di Vinciguerra ","url":"http:\/\/www.lanostratv.it\/2015\/05\/detto-fatto-ricetta-4-maggio-2015-paccheri-al-ragu-versione-estiva-di-vinciguerra\/","abstract":"Nel frattempo, preparate la tartare sminuzzando la carne con il coltello; pulite le verdure e tagliatele a brunoise, ossia a tocchetti piccolissimi. [...] Farcite i paccheri, mettendoli in verticale, prima con ","tpl":"middle","source":"La nostra tv","date":"04 maggio 2015","badge":"","id":"53f8beb055f6d4b2e00a2f5d40b57784","ct":1},{"img":"http:\/\/s4.stliq.com\/c\/l\/0\/0d\/31609499_risotto-alla-carota-viola-con-brunoise-di-zucchine-al-rosmarino-0.jpg","title":"Risotto alla carota viola con brunoise di zucchine al rosmarino ","url":"http:\/\/www.dolciagogo.it\/2014\/11\/risotto-alla-carota-viola-con-brunoise.html","abstract":"spacciature di verdure,quando gli arrivano, [...] Risotto alla carota viola con brunoise di zucchine al rosmarino 170g di Riso Carnaroli [...] e inserite al centro la brunoise di zucchine con un tocco [...] Per","tpl":"vert","source":"Dolci a go go!!!","date":"27 novembre 2014","badge":"","id":"019d4bcb2d2ced01280219a2ad6beeab","ct":1},{"img":"http:\/\/s4.stliq.com\/c\/l\/f\/f2\/29218939_cous-cous-di-verdure-con-pinoli-tostati-ricetta-vegan-2.jpg","title":"Cous Cous di verdure con Pinoli tostati ricetta Vegan ","url":"http:\/\/blog.giallozafferano.it\/devilskitchen\/cous-cous-di-verdure-con-pinoli-tostati-ricetta-vegan\/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=cous-cous-di-verdure-con-pinoli-tostati-ricetta-vegan","abstract":"Il Cous Cous di verdure con Pinoli tostati ricetta Vegan \u00e8 un buonissimo piatto, speziato e ricco di sapore, potrete servirlo in piccoli piattini come antipasti, o come in questo caso, come un primo piatto ricc","tpl":"ori","source":"devil's kitchen","date":"03 maggio 2014","badge":"","id":"31469a5b0c91ac532d43365a707a1d89","ct":1},{"img":"http:\/\/s2.stliq.com\/c\/l\/b\/b6\/23167273_couscous-con-brunoise-di-verdure-tocchetti-di-salsiccia-8.jpg","title":"COUSCOUS CON BRUNOISE DI VERDURE E TOCCHETTI DI SALSICCIA ","url":"http:\/\/annaferna-mordiefuggi.blogspot.it\/2013\/01\/couscous-con-brunoise-di-verdure-e.html","abstract":"Dopo 5 minuti ho aggiunto a sedano e carota i piselli e le verdure dadolate. salato a dovere con anche un po' di peperoncino. [...] Ho mescolato parte delle verdure e salsiccia al cous cous dopo averlo sgranato","tpl":"vert","source":"annaferna-mordiefuggi","date":"23 gennaio 2013","badge":"","id":"fc2fccd46b4b0103648968b42a40e694","ct":1},{"img":"http:\/\/s2.stliq.com\/c\/l\/b\/b9\/21665621_torta-di-lasagne-con-zucca-brunoise-di-verdure-5.jpg","title":"Torta di lasagne con zucca e brunoise di verdure ","url":"http:\/\/ipiattinididrilli.blogspot.it\/2012\/10\/torta-di-lasagne-con-zucca-e-brunoise.html","abstract":"Preparo la brunoise di verdure saltate in padella con dell'olio evo e scotto le lasagne nell'acqua calda salata, per adagiarle su un canovaccio asciutto. [...] Da questo momento comincio ad alternare i strati :","tpl":"ori","source":"I pi@ttini di Drilli","date":"08 ottobre 2012","badge":"","id":"6aa1ddb6548267ee7adfe62c87c420f5","ct":1},{"ct":6,"related":[{"tag":"agnello-pomodorini-e-olive-nere","nome":"Agnello Pomodorini E Olive Nere"},{"tag":"bimby-sugo-con-nduja","nome":"Bimby Sugo Con Nduja"},{"tag":"biscotti-avena-miele-farina-integrale-senza-burro-dukan","nome":"Biscotti Avena Miele Farina Integrale Senza Burro Dukan"},{"tag":"biscotti-salati-mt-saint-michael","nome":"Biscotti Salati Mt Saint Michael"},{"tag":"calzoni-di-pasqua-napoletani","nome":"Calzoni Di Pasqua Napoletani"}],"title":"Temi correlati"}]
Home > Ricette di "Brunoise di Verdure" - Ricette & Sapori

    Brunoise di Verdure

    Sfoglia le ricette

    Ricette e consigli di cucina in Ricette & Sapori

    Le migliori notizie su Brunoise di Verdure

    Tartare di Tonno su Brunoise di Verdure

    Ricetta del 20 luglio 2013 da La Ricetta Perfetta

    La tartare di tonno si puo' preparare sia come antipasto che come secondo piatto e con pochi passaggi si puo' ottenere un piatto di alta cucina. [...] 300 gr di tonno fresco [...] succo di limone [...] pesto... continua

    brunoise di verdure: gli argomenti più interessanti

    Risotto al limone con crudo di pesce

    Ricetta del 19 febbraio 2015 da Luciano Pignattaro Wineblog

    - 400 ml succo di limone filtrato - 100 g brunoise di cipolla bianca - 1/2 spicchio aglio - 40 g burro salato - 2 fogli alloro - 30 grani pepe nero - 2 bustine zafferano - 1 rametto timo al limone - 2 limoni solo la... continua

    COUSCOUS CON BRUNOISE DI VERDURE E TOCCHETTI DI SALSICCIA

    Ricetta del 23 gennaio 2013 da Annaferna-Mordiefuggi

    Dopo 5 minuti ho aggiunto a sedano e carota i piselli e le verdure dadolate. salato a dovere con anche un po' di peperoncino. [...] Ho mescolato parte delle verdure e salsiccia al cous cous dopo averlo sgranato e con... continua

    Torta di lasagne con zucca e brunoise di verdure

    Ricetta del 08 ottobre 2012 da I Pi@Ttini di Drilli

    Preparo la brunoise di verdure saltate in padella con dell'olio evo e scotto le lasagne nell'acqua calda salata, per adagiarle su un canovaccio asciutto. [...] Da questo momento comincio ad alternare i strati :... continua

    Altre Notizie
      Scrivi un commento