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","url":"https:\/\/laurarosa3892.wordpress.com\/2014\/11\/22\/polenta-taragna-con-baccala-alle-cipolle-di-tropea\/","abstract":"Il merluzzo sotto sale (baccal\u00e0) o essiccato (stoccafisso o pesce `stocco') \u00e8 sempre stato tradizionalmente il \"pesce\" dei bergamaschi, assieme a quello nostrano di laghi e fiumi, qui da noi in Piemonte si trov","tpl":"ori","source":"Le ricette di Laura","date":"22 novembre 2014","badge":"","id":"41db8d4bd9718747ffa1f7a74ddd295e","ct":1},{"img":"http:\/\/s1.stliq.com\/c\/l\/a\/af\/31553984_polenta-taragna-con-baccala-alle-cipolle-di-tropea-8.jpg","title":"Polenta taragna con baccala' alle cipolle di tropea. 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    Baccala in Umido con Polenta

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