[{"img":"http:\/\/s4.stliq.com\/c\/l\/9\/9f\/28533959_la-cucina-francese-ecco-piatti-tipici-di-questa-cultura-raffinata-sofisticata-4.jpg","title":"La cucina francese | I piatti tipici ","url":"http:\/\/www.gustoblog.it\/post\/125699\/la-cucina-francese-ecco-i-piatti-tipici-di-questa-cultura-raffinata-e-sofisticata","abstract":"In Borgogna il vino rosso, sublime, \u00e8 servito a tavola ma arricchisce anche gli stufati di carne; il P\u00e9rigord \u00e8 noto per il foie grasse di oca o di anatra (che, per\u00f2, \u00e8 prodotto in maniera molto violenta), l'Al","tpl":"ori","source":"Gustoblog","date":"08 marzo 2014","badge":"","id":"9717f420a7ac3dafbcc901fd709d7115","ct":1},{"img":"http:\/\/s1.stliq.com\/c\/l\/a\/ac\/27780212_gnocchi-di-polenta-con-rag-anatra-0.jpg","title":"Gnocchi di polenta con rag\u00f9 d'anatra ","url":"http:\/\/imenudibenedetta.blogspot.it\/2014\/01\/gnocchi-di-polenta-con-ragu-danatra.html","abstract":"Nuovo appuntamento con la cucina di E' Pronto, dove Benedetta Parodi oggi ci propone un primo piatto davvero speciale da grande ristorante: gli gnocchi di polenta con rag\u00f9 d'anatra. [...] Niente paura per\u00f2, com","tpl":"ori","source":"I menu di Benedetta","date":"09 gennaio 2014","badge":"","id":"48b68613026731af995f668c572d755c","ct":1},{"img":"http:\/\/s1.stliq.com\/c\/l\/8\/85\/28531708_petto-anatra-arrosto-con-salsa-ai-lamponi-per-3.jpg","title":"Petto d'anatra arrosto con salsa ai lamponi, per Unlamponelcuore ","url":"http:\/\/laapplepiedimarypie.blogspot.it\/2014\/03\/petto-danatra-arrosto-con-salsa-ai.html","abstract":"Scaldare una padella pesante che vada anche in forno su fiamma alta, mettervi i petti di anatra dal lato della pelle, ridurre la fiamma e cuocere per 5 minuti circa, finch\u00e9 sar\u00e0 dorata. [...] commovente post di","tpl":"ori","source":"La Apple Pie di Mary Pie","date":"08 marzo 2014","badge":"","id":"8847169c672ac523d466d503b9f9edf5","ct":1},{"img":"","title":"Anatra in umido o pappardelle sull'anatra? ","url":"http:\/\/panconlolio.blogspot.it\/2013\/04\/anatra-in-umido-o-pappardelle-sullanatra.html","abstract":"Anatra alla melagrana Petto d'anatra ripieno di castagne glassato con miele di corbezzolo [...] Io avendo circa 2.2 kg di anatra ho raddoppiato tutto : [...] se vi avanzano dei pezzetti di anatra (e qui sono av","tpl":"middle","source":"Pan con l'olio","date":"02 aprile 2013","badge":"","id":"03b2fc15ac70263dbc5489921d78f702","ct":1},{"img":"http:\/\/s1.stliq.com\/c\/l\/1\/13\/28988248_tagliatelle-al-rag-anatra-veloce-0.jpg","title":"Tagliatelle al rag\u00f9 d'anatra veloce ","url":"http:\/\/langolodellacasalinga.blogspot.it\/2014\/04\/tagliatelle-al-ragu-danatra-veloce.html","abstract":"A me \u00e8 capitato di mangiarlo in un ristorante, delizioso petto d'anatra finemente scubettato e cotto in bianco (senza passata di pomodoro), gustoso e delicato al tempo stesso. [...] Ho voluto rifare da me la ri","tpl":"vert","source":"L'angolo della casalinga","date":"13 aprile 2014","badge":"","id":"5774d8b7aa1cab21d4d3a5df49a36e27","ct":1},{"img":"http:\/\/s3.stliq.com\/c\/l\/4\/4e\/28700442_gnocchi-di-polenta-con-rag-anatra-ricetta-benedetta-parodi-per-corriere-tv-1.jpg","title":"Gnocchi di polenta con rag\u00f9 d'anatra ricetta Benedetta Parodi per Corriere TV ","url":"http:\/\/menudibenedetta.blogspot.it\/2014\/01\/gnocchi-di-polenta-con-ragu-danatra-ricetta-parodi-corrieretv.html","abstract":"400 gr di polenta pronta 100 gr di farina 1 petto d'anatra 50 gr di misto per soffritto farina qb rosmarino e salvia qb 1\/2 bicchiere di vino bianco sale pepe olio burro qb parmigiano Procedimento per cucinare ","tpl":"ori","source":"I men\u00f9 di Benedetta...e non solo","date":"21 marzo 2014","badge":"","id":"9dfbacc5c49f676ebfadec47bd482b0f","ct":1},{"img":"http:\/\/s1.stliq.com\/c\/l\/9\/9e\/27112792_secondo-piatto-faraona-ripiena-di-castagne-0.jpg","title":"Secondo piatto: faraona ripiena di castagne ","url":"http:\/\/www.ricetteatavola.net\/secondo-piatto-faraona-ripiena-di-castagne\/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=secondo-piatto-faraona-ripiena-di-castagne","abstract":"Oggi vi proponiamo una ricetta ricercata e raffinata che permette in portare in tavola questo delizioso frutto in una \"salsa\" diversa: la faraona ripiena di castagne. [...] Bardate la faraona ripiena di castagn","tpl":"ori","source":"Ricette a tavola","date":"14 novembre 2013","badge":"","id":"101c7f7ab467bbaf1751bf52dd1bf5c6","ct":1},{"img":"","title":"Petto d'anatra brasato, secondo piatto ","url":"http:\/\/blog.giallozafferano.it\/peccatodigola\/petto-danatra-brasato-unlamponenelcuore\/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=petto-danatra-brasato-unlamponenelcuore","abstract":"L'amaro della cicoria immediatamente aggredir\u00e0 le vostre papille ma subito dopo la dolcezza della coulis mitigher\u00e0 con la sua dolcezza e senso di aspro preparando la bocca al sapore deciso dell'anatra. [...] 2 ","tpl":"middle","source":"peccato di gola","date":"08 marzo 2014","badge":"","id":"8f43eac6926cc1e7991388ebaf66baf0","ct":1},{"img":"http:\/\/s3.stliq.com\/c\/l\/8\/81\/27253554_mtc-novembre-torta-salata-castagne-funghi-0.jpg","title":"mtc novembre: torta salata castagne&funghi","url":"http:\/\/dilettanteallosbaraglio-eres.blogspot.it\/2013\/11\/mtc-novembre-torta-salata-castagne.html","abstract":"\"perch\u00e9 non prepari una faraona ripiena di castagne ed erbette..ecc..ecc..ecc\" [...] ehm... mentre sul mio taccuino invisibile segnavo \"imparare a preparare la faraona ripiena\" subito dopo la voce \"cercare su g","tpl":"ori","source":"dilettante allo sbaraglio","date":"25 novembre 2013","badge":"","id":"f4d307bab9b92414b00fce80243f69cc","ct":1},{"img":"http:\/\/s2.stliq.com\/c\/l\/1\/18\/27162825_primo-piatto-pasta-al-forno-con-castagne-0.jpg","title":"Primo piatto: pasta al forno con castagne ","url":"http:\/\/www.ricetteatavola.net\/primo-piatto-pasta-al-forno-con-castagne\/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=primo-piatto-pasta-al-forno-con-castagne","abstract":"200 gr di castagne [...] Oggi vi proponiamo una ricetta che sposa questa diffusa tradizione con uno degli ingredienti tipici della stagione autunnale, le castagne. 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[...] Ingredienti per 6 persone 750 g di pappardelle all'uovo fresc","tpl":"middle","source":"La Belle Auberge","date":"26 febbraio 2014","badge":"","id":"5de05f32aca2691925472d6f38299fb4","ct":1},{"img":"http:\/\/s2.stliq.com\/c\/l\/5\/56\/28048313_anatra-all-arancia-zenzero-indivia-brasata-0.jpg","title":"storie di cucina: anatra all'arancia e zenzero e indivia brasata ","url":"http:\/\/vanigliacooking.blogspot.it\/2014\/01\/anatra-allarancia-e-zenzero-e-indivia.html","abstract":"Sgrassare (cio\u00e8 pulire un po') la padella (io non l'ho fatto perch\u00e8 la mia era piuttosto pulita, deduzione dell'ultim'ora: le anatre francesi so' pi\u00f9 grasse delle nostre) e farvi rinvenire un po le indivie tagl","tpl":"vert","source":"vaniglia","date":"30 gennaio 2014","badge":"","id":"f1b0ac288db7e0903960b0a422e92ed6","ct":1},{"img":"","title":"Torta di castagne e cioccolato ripiena di crema di ricotta al miele ","url":"http:\/\/www.cucinalibriegatti.com\/2013\/10\/torta-di-castagne-cioccolato-ricotta.html","abstract":"150 g di farina di castagne [...] Come avrete notato le settimana scorsa ho pubblicato una sola ricetta anzich\u00e8 due come di consueto. 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    Anatra Ripiena di Castagne

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